遊雅道

toggle navigation TOP ニュース コラム 企画 TOP ニュース コラム 企画 TOP >  ニュース  > 苺や春の食材をふんだんに使用！ パンが主役の限定アフタヌーンティー、ヒルトン東京で3月11日から 苺や春の食材をふんだんに使用！ パンが主役の限定アフタヌーンティー、ヒルトン東京で3月11日から 2022年02月25日 16時00分更新 文● 西新宿LOVEWalker ツイートする 「春のプティ・ブーランジェリー」 　ヒルトン東京2階バー＆ラウンジZATTAでは、3月11日より5月中旬までの期間、同ホテルヘッドベーカー湯田剛史氏が贈るパンづくしのアフタヌーンティー「春のプティ・ブーランジェリー」を開催する。 　白を基調とした木製パン屋さん風スタンドなどに、苺や春の食材をふんだんに使用したパンが並ぶ。パン以外にもフレッシュ苺、スープ、サラダとホテル1階「マーブルラウンジ」のスイーツビュッフェより厳選した苺スイーツ2種類もセットにして提供。 　春には窓から桜並木も一望できる店内で、ゆったりとしたランチやアフタヌーンティーとして、またシャンパーニュやワインを合わせて楽しむ軽めのディナーとしてもおすすめとしている。 桜エビと春キャベツのアンチョビパイ 　食事パンは、桜エビと春キャベツをアンチョビで味付けし、パイ生地で包んだ「桜エビと春キャベツのアンチョビパイ」、春に旬を迎えるクレソンのほんのりとした苦みがアクセントになった「マッシュポテトベーコンのフォカッチャ クレソンのマリネ乗せ」、出汁巻卵とワサビマヨネーズの相性抜群という「出汁巻卵のサンドイッチ」などに加え、「ビーフステーキのトリュフソースバーガー」、日替わりサラダとスープなどが用意される。 桜餡のトロペジェンヌ 　春の装いでドレスアップした菓子パンは、桜風味のクッキー生地と桜餡が上品な甘さの「桜餡のトロペジェンヌ」、いちごミルククリームをサンドした「ストロベリーミルクフランス」、米粉や白玉粉を用い、サクサクとモチモチ感が特徴の「粒あん入り抹茶のクロワッサン」などバラエティに富んだラインアップ。 粒あん入り抹茶のクロワッサン 　食後にはホテル1階「マーブルラウンジ」の苺スイーツビュフェより、2種類の苺スイーツとグラスに盛られたフレッシュ苺もセットに。ドリンクは、カリフォルニア発、上質なオーガニックティーブランドART OF TEAの紅茶を含む20種類が用意され、「ストロベリークレーム」や満開の桜をイメージした「サクラブロッサム」などを楽しめる。 「春のプティ・ブーランジェリー」概要 会場：バー＆ラウンジZATTA（ヒルトン東京2階） 期間：3月11日～5月中旬を予定 営業時間：11時30分～18時（予約は11時30分～／14時30分～／18時～の3部制） 料金：1人5200円（土・日・祝日は5800円）※税金、サービス料別途 予約：https://tokyo.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoontea/zatta-strawberry-spring ※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行なわれている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。 またお出かけの際は、手洗いやマスクの着用、咳エチケットなどの感染拡大の防止に充分ご協力いただくようお願いいたします。 ■関連サイト 春のプティ・ブーランジェリー ヒルトン東京 この記事をシェアしよう ツイートする 西新宿LOVE WALKERの最新情報を購読しよう Follow @NS_LOVEWalker カテゴリートップへ この記事の編集者は以下の記事をオススメしています 小田急電鉄公式スマホアプリ「小田急アプリ」が大幅リニューアル 東京都内に在住の65歳以上の人が対象。「MIMARU東京 新宿WEST」で1名1泊あたり5000円が助成される6泊7日の宿泊プランを販売 スマホをかざして箱根に行こう！ 小田急電鉄「デジタル箱根フリーパス」にてスマホのQRコードで駅改札を通過可能に 春限定“あまおう苺”ミルクレープが登場！ ルミネ新宿「アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル」3月3日から 今回は春野菜が主役！　小田急ホテルセンチュリーサザンタワー、東京野菜が主役の「ベジフルコース」第3弾を提供開始 春らしい味わいを楽しもう！ パンケーキ専門店「カフェ・ナチュレ」にて「抹茶とマスカルポーネのパンケーキ」「抹茶ミルク」を販売開始 生ホルモン食べ放題＆レモンサワー飲み放題！ レモホル酒場 西新宿店が3月8日オープン Tweets by NS_LOVEWalker ピックアップ 西新宿に創業して60周年！ 昭和レトロな純喫茶「但馬屋珈琲店」 ホテルが舞台！ 京王プラザホテル、謎解き宿泊プラン第3弾 都庁プロジェクションマッピング、“浮世絵”テーマの新作を上映へ ドローンによる検体配送プロジェクトを行いました！ 週末は花めぐりへ！ 新宿中央公園の春の花たちこんにちは！ 西新宿に24時間利用できるコワーキングスペースがオープン 連載目次一覧 東京都 デジタルサービス局 デジタルサービス推進部（旧 次世代通信推進課note）連動企画 新宿中央公園　季節の足音 西新宿を「みたて」で遊ぶ TOP ニュース コラム 企画 エリアLOVEWalker 横浜LOVEWalker 西新宿LOVEWalker 夜景LOVEWalker 九州LOVEWalker 丸の内LOVEWalker 戦国LOVEWalker ラーメンWalker ASCII.jp サイトポリシー プライバシーポリシー 運営会社 お問い合わせ ©KADOKAWA ASCII Research Laboratories, Inc. 2024